U vraagt een Exploitatievergunning schriftelijk aan als u een openbare (horeca) inrichting zoals een hotel, restaurant, pension, café, waterpijpcafé cafetaria, snackbar, discotheek, buurthuis, clubhuis, afhaalpunten, fast- en foodbezorging, take away, maaltijdbezorging wil starten en/of overnemen. Ook voor elk ander openbare ruimte waar drank, rookwaren, eten of drinken wordt verstrekt tegen betaling.
Een exploitatievergunning is onder andere verplicht als:
- U een openbare inrichting (horecagelegenheid) wilt starten of overnemen waar consumpties en/of spijzen worden verkocht voor het nuttigen ter plaatse;
- De inrichting (bouwtechnisch) wijzigt;
- De ondernemingsvorm wijzigt (bijvoorbeeld uw eenmanszaak wordt een BV).
De vergunning heeft betrekking op het pand en wordt verleend op (rechts)persoon. U moet opnieuw een vergunning aanvragen als er iets aan de vergunning verandert. Bijvoorbeeld als de ondernemingsvorm of de inrichting (bouwtechnisch) verandert.
U kunt uw exploitatievergunning enkel schriftelijk aanvragen. Na beoordeling van uw aanvraag dient u eventueel nog overige bewijsstukken te overleggen. Bij het verlenen van de vergunning is de Wet Bibob (justis.nl) van toepassing.
De burgemeester besluit binnen 8 weken of de vergunning verleend wordt. De termijn van 8 weken gaat in op het moment dat de aanvraag compleet is en alle benodigde stukken bij de gemeente aangeleverd zijn.
Deze termijn kan eenmaal met 8 weken verlengd worden indien dat nodig is.
Een exploitatievergunning wordt verleend met voorschriften. Die voorschiften zijn bedoeld om de openbare orde en veiligheid in- en rondom het horecabedrijf te waarborgen, indien u de voorschriften niet naleeft dan kan de burgemeester de vergunning (tijdelijk) intrekken. De vergunning wordt in principe voor onbepaalde tijd verleend, mits er iets veranderd in de bedrijfsvoering.
Voorschriften
De gemeente kan de vergunning intrekken als:
- Onjuiste gegevens zijn verstrekt
- De inrichting of leidinggevende niet langer aan de eisen voldoet
- Het bedrijf gevaar of een verstoring oplevert voor de openbare orde, veiligheid, zedelijkheid of het woon- en leefklimaat in de omgeving van het bedrijf
- Wordt gehandeld in strijd met de voorschriften in de vergunning
- De omstandigheden of inzichten zo zijn gewijzigd, dat de vergunning nu zou worden geweigerd
- Dat volgens de Wet Bibob nodig is (justis.nl)
